La Bulle d’Orge

Nichée au cœur de la Galerie TPLM, « La bulle d’orge » n’est pas qu’une brasserie, mais un véritable rendez-vous culinaire où la tradition rencontre la modernité. Notre carte évolutive, au gré des saisons, vous propose un menu riche et diversifié. De grandes salades alléchantes comme la César, Thaï, ou Norvégienne aux plats terrestres et marins, chaque recette est préparée avec soin et passion.

Découvrez l’entrecôte de bœuf juteuse, le carpaccio de boeuf charolais (disponible uniquement en été), ou notre pavé de saumon fondant. Nos plats de viande et de poisson s’accompagnent de légumes du jour, de frites fraîchement préparées ou de riz délicatement assaisonné. Pour les amateurs de burgers, le Double Cheese ou le Normand sont incontournables.

Notre section snack offre des croque-monsieurs revisités et des planches gourmandes. Et pour finir, nos desserts faits maison sauront satisfaire vos envies sucrées.

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Informations et services

lundi - samedi

09:00 - 19:00

dimanche et jours fériés

fermé

Adresse

995 rue Colbert
11000 Carcassonne

04 34 58 07 07

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